Arroz

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IAC 202

 

 

A cultura do arroz em condições de sequeiro não só pelo desafio, mas pela importância desse alimento básico, precisa desfazer sua imagem de cultura de risco. Tradicionalmente, vinha sendo desenvolvida de maneira não muito tecnificada, apenas para abertura de novas áreas, com baixa produtividade e qualidade bem inferior aos dos padrões, desistimulando os produtores. Atualmente, a realidade é bem diferente, pois é possível produzir com menor risco, alta produtividade e elevada qualidade tanto industrial como culinária. Os cultivares de arroz de sequeiro recentemente lançados, sem dúvida nenhuma, têm sido o fator preponderante nesse processo, pois, em geral, são mais produtivos e respondem ao uso de tecnologia mais avançada. Visando estimular ainda mais os orizicultores do sistema de sequeiro para essa nova realidade, o Instituto Agronômico, através de seu programa de melhoramento do arroz, apresenta um novo cultivar para o Estado de São Paulo - IAC 202, mais produtivo, de qualidade industrial e culinária excepcionais, alcançando melhores preços no mercado, tornando a lavoura mais lucrativa e competitiva.